Génoises provençales : restauration, réglementation PLU et savoir-faire dans le 83

Véritable signature architecturale du Sud de la France, la génoise provençale est une corniche formée de plusieurs rangs de tuiles canal en surplomb, scellées au mortier sur le haut des façades. Elle orne majestueusement les bastides du Var (83) tout en jouant un rôle protecteur essentiel. Rénover ces éléments requiert une parfaite connaissance des mortiers traditionnels et des réglementations locales d’urbanisme.

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Qu’est-ce qu’une génoise provençale et quel est son rôle ?

La génoise est une technique de maçonnerie ancestrale consistant à superposer des rangs de tuiles canal (posées en « corbeau » ou en surplomb) pour former une corniche sous le débord de toit.

Historiquement, elle remplit un double rôle :

1. Rôle technique de protection : À l’origine, les mas et bastides provençaux ne possédaient pas de gouttières. La génoise crée un débord de toit important qui projette les eaux de pluie loin des murs en terre ou en pierre. Elle protège ainsi les enduits de façade contre les infiltrations et les salissures.
2. Rôle social et symbolique : Le nombre de rangs de la génoise était un indicateur visuel de la richesse du propriétaire.
   • 1 rang : Cabanon de vigne, bergerie, ou maison de paysan modeste.
   • 2 rangs : Habitations de village standard ou fermes de taille moyenne.
   • 3 rangs : Bastides bourgeoises, grandes demeures agricoles ou maisons de maîtres.
   • 4 rangs et plus : Châteaux, prieurés ou riches édifices patriciens.

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Les étapes de la restauration traditionnelle d’une génoise dans le Var

La maçonnerie de génoise ne s’improvise pas. Elle nécessite l’emploi de liants hydrauliques traditionnels et un alignement rigoureux. L’utilisation de ciment gris moderne est à proscrire absolument, car elle bloque l’humidité, provoque l’éclatement des tuiles au gel et dénature l’esthétique provençale.

1. Le choix des matériaux

• Les tuiles : On utilise des tuiles canal ocre jaune ou terre de Sienne. Il est recommandé de panacher des tuiles neuves vieillies et des tuiles de récupération pour conserver la patine.
• Le liant : Une chaux hydraulique naturelle (NHL 3.5 ou NHL 2) est obligatoire. Elle offre la souplesse nécessaire aux mouvements du bâti en pierre et laisse respirer la maçonnerie.
• Le sable : Un mélange de sable ocre local (issu des carrières du Var ou du Roussillon) et de sable de rivière de granulométrie moyenne (0/4) pour obtenir la teinte typique “pierre”.

2. La mise en œuvre (Étape par Étape)

La technique de pose demande de la patience et un savoir-faire artisanal :

1. Préparation du support : Le haut du mur en pierre est nettoyé, débarrassé des poussières et humidifié à refus pour éviter que la pierre n’absorbe l’eau du mortier de chaux.
2. Tracé et calage : Un cordon d’alignement est tendu. Les tuiles du premier rang (les “gabarits”) sont posées face concave vers le bas (en “couvert”) avec un surplomb maximal de 12 à 15 cm.
3. Remplissage et pose du mortier : Les espaces entre les tuiles sont comblés avec des éclats de briques (les “calibrages”) et du mortier de chaux ferme.
4. Superposition des rangs : Chaque rang supplémentaire est posé en quinconce par rapport au rang inférieur, avec un léger retrait (environ 5 à 7 cm) pour créer l’effet d’escalier caractéristique.
5. Les finitions : Les joints sont grattés puis brossés avant la prise complète pour donner un aspect taloché rustique. Les “filets” de mortier visibles entre les tuiles doivent être réguliers sans être lisses.

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Réglementation PLU et avis des Bâtiments de France dans le Var (83)

Les communes du Var possèdent un patrimoine architectural protégé. La restauration ou la modification d’une génoise est encadrée par des règles strictes.

Le Plan Local d’Urbanisme (PLU)

Dans des communes comme Grimaud, Gassin, Hyères ou Lorgues, le PLU spécifie souvent :

• L’obligation de conserver les génoises d’origine lors des ravalements.
• L’interdiction absolue de remplacer une génoise par une corniche en béton préfabriquée ou des bandeaux d’enduit modernes.
• La hauteur maximale et le nombre de rangs autorisés selon le type de bâtiment.

L’avis de l’Architecte des Bâtiments de France (ABF)

Si votre bâtiment est situé dans le périmètre d’un monument historique (comme les abords de la Collégiale de Grimaud, du château d’Hyères ou de l’Abbaye du Thoronet), l’avis de l’ABF est requis. Les exigences portent généralement sur :

• L’utilisation exclusive de tuiles de récupération ou de tuiles canal en terre cuite artisanale.
• La proscription des mortiers teintés artificiellement (pigments de synthèse).
• L’obligation de réaliser un échantillon de génoise sur place pour validation avant le début des travaux de maçonnerie.

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Les pathologies fréquentes des génoises varoises

Avec le temps, le vent d’Est et les variations thermiques du climat varois, les corniches en génoise peuvent s’altérer :

• L’éclatement par le gel : Bien que rare, il survient lorsque de l’eau s’infiltre dans les tuiles suite à des joints fissurés.
• Les nids d’oiseaux et nuisibles : Les espaces vides sous les tuiles canal de courant attirent les moineaux, pigeons et rongeurs. L’installation d’obturateurs discrets ou de grillages fins en cuivre est recommandée lors de la réfection.
• Le décollement du mortier : Dû à l’utilisation ancienne de plâtre ou de ciment inadapté. Le mortier se désagrège et les tuiles menacent de tomber sur la voie publique.

Conseil : N’attendez pas qu’une tuile de génoise se détache pour intervenir. Un examen visuel annuel à l’aide de jumelles permet de repérer les premiers signes de faiblesse des joints.